Crostata frangipane
Per preparare questa crostata frangipane abbiamo utilizzato la Confettura extra di albicocca e ribes bianco dell’azienda agricola I Giardini del Lago di Varese (VA)
Biscotti alla farina di nocciola
L’ingrediente locale presente in questa ricetta è la farina di nocciole dell’Azienda Agricola Nocciolenatura di Castino (CN)
Torta alla farina di nocciole
L’ingrediente locale che abbiamo utilizzato per realizzare questa torta è la farina di nocciole dell’Azienda Agricola Nocciolenatura di Castino (CN)
Tortine tunisine al miele di castagno
L’ingrediente locale per questa ricetta è il miele di castagno dell’Azienda L’Ape e la Spiga di Biandronno (VA)
Crostatine di albicocche
L’ingrediente locale di questa ricetta sono le albicocche della Fattoria Gaggio di Bodio Lomnago (VA)
Cheesecake con frutta fresca
Gli ingredienti locali che abbiamo utilizzato sono i mirtilli dell’Azienda Agricola A Poc A Poc di Vergiate, le more e i lamponi della Fattoria Gaggio …
Crostata con confettura di mirtilli e ricotta
L’ingrediente locale presente in questa ricetta è la confettura di mirtilli dell’Azienda Agricola Panella di Daverio (VA)
Gelato allo zafferano con biscotto al cacao amaro
L’ingrediente locale utilizzato per questa ricetta è lo zafferano in pistilli dell’Azienda Agricola Le Sinergie di Angera (VA)
BaVarese
L’ingrediente locale che abbiamo utilizzato sono le pesche sciroppate dell’Azienda Agricola I Frutti del Sasso Poiano (VA)
Il nostro Dolce Varese
L’ingrediente locale utilizzato per questa ricetta è la farina di mais fumetto dell’Azienda Agricola Boffa di Briona (NO)
