Frutta e Verdura Archives

Cous cous alle verdure

Gli ingredienti locali della nostra ricetta sono le verdure di stagione dell’azienda agricola Lumacorto di Taino (VA)

Per preparare la nostra vellutata abbiamo utilizzato il cavolo rosso e le patate dell’Ortobio Broggini di Varese (VA)

L’ingrediente locale che abbiamo utilizzato per preparare il liquore sono le mele dell’Azienda Agricola Vitivinicola Laghi Insubria di Albizzate (VA)

L’ingrediente locale per questa ricetta è il caprino fresco dell’Azienda Agricola La Motta di Calcinate del Pesce (VA)

L’ingrediente locale per questa ricetta è il caprino fresco dell’Azienda Agricola La Motta di Calcinate del Pesce (VA)

Il prodotto locale impiegato per questa ricetta è la zucca dell’Azienda Agricola Le Sinergie di Angera (VA)

Gli ingredienti locali utilizzati per questa ricetta sono i formaggi dell’Azienda Agricola Castelletto di Besozzo (VA): Mozzarella e Castellino

Gli ingredienti locali di questa ricetta sono le zucchine e la cipolla rossa dell’Agriturismo La Furnas di Biandronno (VA)

L’ingrediente locale di questa ricetta sono le albicocche della Fattoria Gaggio di Bodio Lomnago (VA)

Per realizzare questa ricetta abbiamo utilizzato le melanzane e le cipolle dell’Azienda agricola Rox’ Farm di Busto Arsizio (VA)