Pizza fatta in casa
Per preparare la nostra pizza abbiamo utilizzato la mozzarella di latte vaccino della Fattoria Pasquè di Bernate (VA)
Per preparare la nostra pizza abbiamo utilizzato la mozzarella di latte vaccino della Fattoria Pasquè di Bernate (VA)
L’ingrediente locale per questa ricetta è il caprino fresco dell’Azienda Agricola La Motta di Calcinate del Pesce (VA)
L’ingrediente locale per questa ricetta è il caprino fresco dell’Azienda Agricola La Motta di Calcinate del Pesce (VA)
Gli ingredienti che abbiamo utilizzato per preparare questa ricetta sono i fidelin di grano saraceno e taleggio dell’Agriturismo La Fiorida di Mantello (SO)
Gli ingredienti locali utilizzati per questa ricetta sono i formaggi dell’Azienda Agricola Castelletto di Besozzo (VA): Mozzarella e Castellino
L’ingrediente locale presente in questa ricetta è la ricotta fresca dell’Azienda Agricola La Bonifica di Cassano Magnago (VA)
L’ingrediente locale di questa ricetta è lo stracchino stagionato della Fattoria Cogo di Carnago (VA)
Gli ingredienti locali che abbiamo utilizzato sono i mirtilli dell’Azienda Agricola A Poc A Poc di Vergiate, le more e i lamponi della Fattoria Gaggio …
L’ingrediente locale presente in questa ricetta è la confettura di mirtilli dell’Azienda Agricola Panella di Daverio (VA)
Il nostro ingrediente locale per questa ricetta è il Quadrotto di capra dell’Agricola Torbera di Angera